国家发改委、农业部等几大部委共同制定的《全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)》日前正式印发。规划提出，我国蔬菜产业发展的基本目标是保障市场供给，即在保持全国蔬菜播种面积基本稳定的基础上，力争单产水平年均提高1个百分点以上，蔬菜损耗率年均降低1个百分点以上。
规划明确，在生产区域布局上，全国36个大城市，要按照提高蔬菜特别是叶类菜自给率的要求，确定常年菜地最低保有量，并实行更为严格的占补平衡和补偿机制，稳定增加蔬菜种植面积；综合考虑地理气候、区位优势等因素，确定在华南与西南热区冬春蔬菜等六个优势区域内，重点建设580个蔬菜产业重点县(市、区)，提高全国蔬菜均衡供应能力。
在流通环节上，规划明确农产品批发市场、农贸市场(含社区菜市场)的公益性地位，加大政府投入和政策扶持力度，重点支持批发市场、零售网点、冷链物流、信息监测体系设施建设，完善大中城市蔬菜储备制度。
在质量安全体系建设上，规划要求坚持标本兼治，大力推进蔬菜标准化生产，完善蔬菜质量安全检验检测、蔬菜全程质量追溯、风险预警和应急反应处置三大体系，逐步建立健全农产品质量安全监管长效机制。
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