虽然韩国本土的白菜、萝卜、辣椒价格在今年大幅下落，但自中国进口的泡菜比往年仍出现小幅增加。
据韩国农林畜产食品部统计数据，2014年一季度，自中国进口的泡菜达4.87万吨，超过2011-2013年的平均进口量（4.86万吨）。
中国泡菜较低的价格使其成为进口量增加的主要原因。以2012年末的进口价格来看，韩国泡菜价格比中国泡菜高出11.4%。
韩国农林畜产食品部的负责人表示：“大部分中国泡菜主要用于餐厅及饭店等业所，这也使得中国泡菜的进口量不受原材料价格变动的影响。”
此外，韩国政府担心中国作为泡菜生产大国影响力日渐增强，决定今年将加紧对餐馆的管理，要求餐馆必须列出原材料的产地。
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