灵核网讯 软饮料是指酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。软饮料的品种很多，按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类。

　　灵核网数据显示，2016年1-11月中国软饮料产量为16875万吨，较去年同时间段增长4.02%。2000年来，中国软饮料产量持续增加，但近两年来软饮料产量的增速趋于缓慢。

　　灵核网预测，2016年中国软饮料产量可达18409万吨，较2015年增长4.2%。