据悉，2019年禅城区集中式首个餐厨垃圾处理项目开工建设，项目完成后，日处理餐厨垃圾300吨。集中式餐厨垃圾处理项目将采用中温、湿法、两相、连续式厌氧消化处理工艺，项目建成后，将实现禅城区餐厨垃圾的无害化、减量化处理，是禅城区推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的一项标志性工程，该计划在2020年投入运营。

　　2021年9月7日佛山市禅城区城市管理和综合执法局官网发布了《禅城城管全面推进餐厨垃圾规范化收运工作》

　　9月2日下午，佛山市禅城区城市管理和综合执法局召集辖区23个主要商圈物业代表及餐厨垃圾收运单位，召开餐厨垃圾专项收运工作会议。会议主要围绕开展餐厨垃圾分类及专项收运的工作细则和要求，向各个商圈代表传达了餐厨垃圾分类及专项收运工作相关要求及法律法规，要求参会代表要充分认识到餐厨垃圾收运处置工作是当前生态环境保护、生活垃圾分类、食品安全工作的重要组成部分。禅城城管下一步将加强执法监督工作，对未按规定进行餐厨垃圾分类、餐厨垃圾交由符合资质的收运公司进行收运处理等违法行为依法进行查处。

　　交流中听取了各商圈目前在餐厨垃圾分类及专项收运方面遇到的困难和问题，提出了可行解决方案。会后，禅城城管与各商圈代表建立工作交流联系群，以便在日后的工作实施过程沟通联系。

　　2021年10月6日佛山市禅城区城市管理和综合执法局发布《禅城城管多举措加强餐厨垃圾管理》强化摸底调查，落实签订协议。禅城城管2个执法大队专班在区内展开全面摸排工作，现场对300余家各类餐馆、单位食堂发出餐厨垃圾管理宣导资料，督促未做好相关工作的60余家餐馆、单位食堂与资质回收餐厨垃圾“广东盈众清洁服务有限公司”签订垃圾收运处置协议。

　　信息来源：佛山市禅城区城市管理和综合执法局

　　2021年11月4日禅城区人民政府官网发布《餐企不执行规定将面临巨额罚款》禅城从9月起正式启动餐厨垃圾专项收运工作，截至目前，区内大部分具一定规模的餐饮企业已与指定收运单位签约并实施专车上门免费收运。过渡期后，城管人员将全面开展执法行动，若餐饮企业不按相关规定执行，或将面临巨额罚款。

　　信息来源：禅城区人民政府官网

　　声明: 本文文版权归原作者所有 灵动核心环境服务平台登载此文目的为传递更多信息，如文标注来源有误或不同意转载或图片有侵，请您及时在头条私信我们，我们会第一时间撤除