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2015年四季度猪肉价格走势分析及预测

 

  年初,由于春节期间的大量供应,与生猪腹泻病导致的死亡率升高等因素叠加,让近两月的生猪供应量十分紧张,从而推高肉价。
 

  走势

  猪价上涨或将持续半年
 

  事实上,此轮“猪周期”来临时点普遍超出业内预期。一般情况下,由供需失衡引发的肉价上涨会在猪肉消费高峰的四季度到来,而此轮反弹却提前到年中的消费淡季。
 

  据农业部监测数据显示,2015年第24周猪肉周均价每公斤19.82元,环比涨1.3%,为连续第11周小幅上涨,同比高7.5%。
 

  “前几年生猪价格长期低于猪粮比价6:1的盈亏平衡点,造成大型养殖场和小型养殖户均处于亏损状态。”国务院发展研究中心农村经济研究部研究员张云华对中新网财经记者表示,不盈利的现状让许多经营者退出或者减产。
 

  在“猪周期”市场规律的大背景下,此轮猪肉价格反弹幅度和延续时长,就成为消费者和养殖户共同关注的问题。
 

  在姬光欣看来,这波猪价上涨行情仍旧会持续,到今年9月份结束,不过要比2011年的上涨周期短一些,也就是说价格反弹要持续半年时间。
 

  至于涨幅,张云华表示,大型养殖场都不会轻易退出市场,因此,未来猪价涨幅也会基本保持在合理区间。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥也表示,现在我国农产品供给还是比较过剩的,猪肉价格涨幅肯定是有限的。
 

  影响

  对CPI拉动作用有限
 

  不难想象,猪肉价格的周期性变化,必将让市场陷入“价高伤民、价贱伤农”的怪圈。
 

  对于猪肉和生猪价格连跌时,依然在生猪养殖业苦苦支撑的农户来说,涨价必然是个好消息。“价格上涨会让养殖场有利可图,同时此前放弃生猪养殖的小型养猪户也愿意重操旧业,这有助于生猪行业提供更安全、可靠的肉类产品,并且保障国内肉类供应。”张云华分析称。
 

  相反,对于普通消费者,猪肉价格上涨会增加生活成本,同时也或多或少影响居民物价。
 

  据了解,猪肉、鲜菜价格一直以来都是影响CPI的权重要素,尽管近两年我国物价水平保持低位运行,但如果猪肉价格强势反弹,其对CPI走势的影响依然不可小觑。
 

  统计局发布的数据显示,6月份,全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%,对比5月数据略有回升。其中,猪肉价格上涨7.0%,影响居民消费价格总水平上涨约0.20个百分点。而就在5月份,猪肉价格同比涨幅还是5.3%。
 

  对此,张云华认为,猪肉价格与CPI涨幅并非是紧密的联动关系。如今,猪肉对老百姓来说有很多替代品,价格波动不会同步拉动CPI大幅上涨。从前来看,猪价波动属于恢复性回调,不必过分担心。

分享到:0  时间:2015-07-27 来源:灵核网整理(ldhxcn.com) 

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