进口奶粉多批次爆不合格
　　
　　今年以来，入境口岸检验检疫机构在实施检验检验时已经发现了十余批次共计超150吨不合格奶粉产品，并都已依法退货和销毁。其中，标签问题和成分不符合国家标准是这些产品不合格的主要原因。
　　
　　根据国家质检总局公布的名单，来自法国的一款脱脂奶粉和新西兰的两款全脂奶粉亚硝酸盐超标。包括苏州市佳禾食品工业有限公司从法国进口的50吨脱脂奶粉，上海良昊置业发展有限公司从新西兰进口的28吨全脂奶粉，上海英联食品饮料有限公司从新西兰进口的14吨全脂奶粉。
　　
　　而从新西兰进口的田园无乳糖牛奶，微生物污染被销毁；从德国进口的妙卡力士风味发酵乳（含黄桃果粒），违规使用化学物质姜黄素被销毁；从捷克进口的乳清粉，检出金黄色葡萄球菌被退货；从荷兰进口的初生婴儿配方奶粉1段，月桂酸和肉豆蔻酸总量不符合国家标准要求被退货；从新西兰进口的味惠思乐多种口味乳粉，标签不合格被退货。这四批产品已经被退货，共计94.16吨。
　　
　　国家质检总局表示，上述不合格食品均是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，均已依法做退货、销毁或改作他用处理，未在国内市场销售。
　　
　　中商流通生产力促进中心奶业分析师宋亮认为，一方面，前几年由于乳制品进口门槛低，国外有些地方性的小品牌也想进入利润高的中国市场，这些产品存在不少食品安全问题；另一方面，随着中国奶粉需求量增加，很多贴牌生产的企业一味加大产量而对质量把控不严，造成奶粉混装不均，在进口检测时就可能出现某些营养元素不足或者超标。
　　
　　临近保质期安全风险增加 进口液态奶存在天生短板
　　
　　在超市，奶制品临近保质期加大力度促销是常态，而进口的“洋牛奶”由于“路途遥远”需要耗费不短的时间才能上柜销售，因此更是常常得在临近保质期前放低身段进行促销。尽管消费者热衷以低廉的价格购买进口牛奶，但值得关注的是，“洋牛奶”往往在临近保质期时，才会“放下身段”。
　　
　　资深乳业专家王丁棉指出，临近保质期奶制品的安全风险也会增加。牛奶在所在国检测大概需要8天~10天，然后从欧美装船运到中国，快船要35天，正常的要45天。此外，报关还要2周，商检要15天到1个月。这些时间是硬性规定，没有一个环节可以省略。所以，不难看见市面上经常有临近过期的洋牛奶清库存。以1年保质期的产品为例，到最后3个月风险有可能加大，不排除会出现涨包甚至漏包的情况。
　　
　　此外，进口牛奶由于运输周期长，因此普遍采用高温灭菌法。专家指出，首先，消毒过程中的高温会损坏牛奶的部分营养；其次，由于这样生产的牛奶普遍保质期较长，最长能达到1年，存放过程中营养成分还会再次减少。
　　
　　同时，不少进口牛奶的保质期长达9个月或1年，远比国产常温奶的保质期长，这意味着当初杀菌时温度更高或时间延长。资料显示，超高温灭菌奶在加工时，杀菌温度约135℃—150℃，时间分别为2秒、4秒或6秒。在这种条件下，乳清蛋白、β乳球蛋白变性率均超过九成，维生素C损失率约六成，维生素B损失率约两成，可溶性钙损失也较多。
　　
　　国标面前洋货遭遇最严检测
　　
　　业内人士认为，规定的产生主要源自于进入国内的国外乳制品问题发生率上升。据国家质检总局公布的信息，去年1至9月，国家各地检验检疫部门检出的问题入境洋奶粉总量约140吨，其中一半为婴幼儿奶粉。常温奶存在的问题大多是“超过保质期”，而婴幼儿奶粉、成人奶粉、乳清粉存在的问题则是包括有亚硝酸盐超标，或蛋白质、维生素等指标不符合我国标准等，其中在婴儿奶粉中，不乏知名品牌产品。
　　
　　今年5月1日起，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》正式实施，乳品进口面临更严格的准入门槛。新规实施后，一罐奶粉需过“五关”后，才能来到消费者手中。这“五关”包括：单证审核关、现场查验关、标签审查关、抽样送检关、实验检测关。
　　
　　根据新规，质检总局对向中国出口乳品的国家或地区的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估，只有合格并符合中国食品安全国家标准的乳品方可入境。进口乳品商要向公众公布乳品种类、产地、品牌等信息，记录进口乳品的入境检验检疫证明编号、名称、生产日期或批号、保质期等，记录保存不少于2年。业内人士表示，随着我国对进口乳制品进一步强化管理，越来越多问题洋奶粉将被拒入境。