
饮料受欢迎但是对于消费者对市场花样式的饮料要求越来越高,健康环保,有营养的饮料有所青睐,那么对于饮料市场分析对酸梅汤行业未来发展有如何趋势?
今天灵核网小编为大家如下分析
据了解,对于饮料其中酸梅汤市场发展出现区域性局限性
我们都知道酸梅汤是老北京消暑的饮料,其中包括,包括九龙斋、康师傅、信远斋、汇源等。虽然这一品类有其拥趸者,但这些年,酸梅汤市场给人的感觉总是不温不火。
酸梅汤 地域性局限未来发展
业内人士表示:根据他这些年对饮料市场的总结发现,北上的饮料品牌,如怡宝、王老吉、加多宝、百岁山,成功率一般比较高。
南下的饮料基本上成功率都非常低,如露露。他分析,中国人口流动的特点是北方人南下的居多,当他们回到家乡后,会将南方的一些饮料品牌的认知和消费习惯带回来。
南方人北上工作的相对来说比较少,这也导致了很多北方的品牌无法大规模在南方得到认知,更不用说形成消费习惯。
酸梅汤的南下之路也走得步履维艰。地域局限性限制了酸梅汤在全国市场的推广和铺开,企业也不愿意拿出更多的预算来对这个品类做更多的广告、陈列和铺货,这也正是为何酸梅汤饮品始终居于一隅,难以抗衡其他饮料品类的原因。
业内专业人士还表示:今年夏天对酸梅汤的市场表现不看好。“过去几年的运营宣告了整个酸梅汤市场基本上是失败的。”他表示,未来酸梅汤这一品类发展空间会很有限。
原标题:传统养生类饮料走到十字路口
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