白酒在我国历史悠久，对于白酒产业最近几年发展有了很大的转变，从2000年-2003年白酒产量一直下降趋势，从2004到2012年呈现上升趋势产量速增，从2013年到2015年白酒企业产量增速大幅降低后开始企稳。2017年白酒行业分析 白酒市场现状速增分析：

　　2017年白酒行业分析 白酒市场现状速增分析，　我国白酒企业规模以上的2016 年酿酒总产量1358.36 万千升，同比增长3.23%;2017 年1-4 月，白酒产量为444.40 万千升，同比增长3.70%。

　　白酒的产量及增速

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　　截至2016 年末，规模以上白酒企业共1578 家，其中亏损企业113 家，企业亏损面为7.16%。

　　2016年规模以上的白酒企业销售收入6125.74 亿元，同比增长10.07%;实现利润总额797.15 亿元，同比增长9.24%;亏损酒企共亏损10.54 亿元，同比下降15.92%。2015 年至今，收入和利润的加速增长印证了白酒行业复苏的趋势。

　　数据显示：2017年6月全国白酒产量为127.3万千升，同比增长9.6%。2017年1-6月全国白酒产量为683.5万千升，同比增长6.6%。

　　2017年白酒行业分析 白酒市场现状速增分析，随着消费者对薄酒需求的改善和升级，高端酒以及次高端白酒销量有望真不大幅增加，有数据显示，我国对白酒人均消费4.34升，超世界三升，国内600元/升以上的高端白酒占1.6%(限制三公消费之前为2.1%)，200-600元/升的白酒销量占2.4%(限制三公消费之前为3.1%)，即200元/升以上白酒消费量占4%的份额。法国和德国对于高端酒占比分别为12.5%和9.4%，远超我国消费市场所以，过年高端酒消费未来市场提升空间很大。