我国目前对于酒店行业,从集中度方面,2015年国内酒店连锁率仅20%,在国内终端酒店市场集中度低,品牌化近几年发展快速,但是渗透率较低,未来我国连锁加盟是终端枇杷品牌发展主要形式。
中国2015年酒店连锁化率20,但是美国在1990年酒店连锁化率达46%,经过25年后现2015年酒店连锁率达到70%,因此,目前国内酒店连锁化发展空间较大,预测有50个百分点空间,
同时,国内三大寡头每年新增门店均在450家左右(90%以上为加盟店),以加盟方式扩张门店速度快,达到70%的时间也将比美国更快。
根据数据,我国中端酒店市场CR5为39.44%(维也纳17.84%+全季10.39%+里程4.58%+和颐3.75%+亚朵2.88%,口径为客房数量);锦江因拥有维也纳和麗枫两大品牌在中端市场份额上领先,华住(全季、星程、桔子水晶)市占率居第二。

2017年中国酒店行业前景分析
1:酒店数量会继续增长
对于80.90.00后从60。70后经济基础逐渐稳健,对于80.90.00后特点,喜欢玩。随着社会经济不断提高,旅游业近几年增长30%增速,同时推动酒店行业发展,从风景区看旅游行业,对于旅游季节,一床难求的现象呈现。目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。
2:人工智能和微智能在酒店中运用
部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度,极好的满足了用户的需求。目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。
3:酒店的盈利模式会多样化
盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。
4:低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批
高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下,会挤出大量的“伪”消费者。具体原因、您懂的!从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大,但是体验好得多,从而更多的消费者会选择中端精品酒店。
由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。根据红专酒店设计顾问公司的经验来看、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。
5:共享“酒店”会出现
当下共享经济的火热、不是简单的商业模式创新,而是产品输出端资源有效整合,同时也为用户提供了多样化、性价比更高的产品。雅高的Jo&Joe的推动,会在全球启动良好的示范作用,从而产生更多具体针对性的“共享”酒店。
6:酒店会对OTA的依赖加剧
目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重,没有办法吸引到目标人群,就只有继续服用OTA这剂,由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临,OTA确实很好的解决了用户的方便性。大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式,同时缺乏与用户的互动,加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。
7:同行整合与异业整合现象会更加明显
同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。做酒店的不一定是做酒店的、他可能是地产开发商;做茶叶的不一定是做茶叶的、有可能是做酒店的;做情趣用品的可能不是做情趣用品的、也有可能是做酒店的;这些异业整合的成功案例、在红专设计服务的产品中很多、而且成功。
8:精品酒店会引领未来
由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。
消费者是60、70、80、90共存的时代,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。
由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,精品酒店就非常容易体现。
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