对于大米产量从2012年我国大米产量10769.65万吨。截至到2016年国内大米产量增长至14621.15万吨，近几年呈现稳定上升趋势，对于大米尤其是高端大米消费需求地区，主要集中在华东东区，2015年占比达30.5%，其次，华北，占比17.3%，华南18.5%，华中10.7%，华北8.5%，西南，西部分别占比8.6%，5.9%。

　　2012-2016年大米产量分析

　　数据来源:灵动核心收集整理

　　据美国农业数据，2017年，国际大米贸易量达4080万吨，贸易量占全球大米产量比重的8.42%，是近4年处于为近四年来的最低水平。

　　大米全球贸易主要集中少数国家，其中主要出口国，泰国、印度、越南、巴基斯坦和美国出口量约占全球大米出口总量的80%左右;进口前5个国家为中国、尼日利亚、欧盟、沙特阿拉伯和菲律宾。

　　2018年中国大米行业发展现状及市场发展调研研究报告》》》延伸阅读：2018年中国腐植酸肥料行业调查研究分析报告