阿胶近几年市场需求态势良好，对于国内产能，规模以及行业的利润虽然不高但市场很稳定。目前我国阿胶产能大约在1万4千吨。其中国内龙头品牌东阿阿胶与福胶集团综合产能约在8000吨，占国内阿胶总产能60%。

　　目前我国生产企业大约有100多家，除了东阿阿胶与福胶集团生产企业较大外，其他普遍规模较小，产量在100-200吨，国内市场销量在6000-7000 吨上下，据统计，2015年，我国阿胶市场销量达5219吨。

　　2016年，国内阿胶产量大约5600 吨。东阿阿胶目前该产能为 4000 吨，但其实际产量仅 1600 吨，产能利用率仅 40%。

　　据灵核网2018年《2018-2023年中国阿胶行业现状调查与市场发展投资研究预测报告》数据显示，2010年我国阿胶市场规模92亿元，截至到2017年我国阿胶市场规模增长至395亿元。近几年市场一直处于稳定增长趋势。

　　2008-2017 年中国阿胶行业市场规模统计(单位：亿元，%)