我国近几年饮料市场发放中较为乐观，从2000年以前国内大部分都是碳酸饮料，到2001年到2006年随着市场发展及消费者追求出现茶饮料及功能性饮料，2007年到今天国内出现瓶装水，果蔬汁及蛋白饮料，随着生活水平不断提高，消费者对健康及功能性饮品越来越重视。

　　随着近几年饮料产业规模不断扩张，饮料市场主要集中在华东与华中区域。

　　包装饮用水类饮料占52.83%，“非三大”饮料占比25.16%，碳酸类饮料占比9.66%，果汁及蔬菜汁类饮料占比达12.35%。

　　相关报告：2017-2022年中国饮料行业发展现状与投资分析研究报告

　　我国饮料区域分布占比分析，单位：%

　　饮料的未来发展趋势

　　目前随着人们对于生活品质的提高对于健康越来重视，对功能性饮料越来越关注，饮料不但扩展到聚会，学习，工作及驾驶，餐饮等多个场景。

　　非浓缩还原(NFC)饮料近几年来，我国超高压果蔬汁生产应用也已开始起步，未来采用超高压技术生产的NFC果蔬汁市场空间必将越来越大

　　植物蛋白饮料是一个发展较稳定饮品，由于人群体制问题，受过敏源因素，消费者寻找合适的元素来替代动物蛋白质，植物蛋白就是最合适的一种。