在我国乳业行业中，处理牛奶以及新兴羊奶粉来说，牦牛牛奶粉行业发展较为平稳，制约耗牛奶粉发展，是牦牛的数量少。

　　我国耗牛奶粉生产厂家、较少，比如规模化的牦牛乳制品加工企业数量不过几家而已。耗牛业坚持野生放牧，不搞圈养或室内工业化饲养;坚持原始种群，不搞杂交或人为的品种优化;所以产量不如普通奶那样数量庞大。

　　2018年灵核网发布最新报告《2018-2023年中国耗牛奶业行业发展前景及投资前景规划策略研究报告》数据显示，2016年，我国牦牛奶粉行业市场规模达到了9.69亿元，同比增长了12.9%。

　　2013-2018年我国牦牛奶粉行业市场规模及增长对比

　　数据来源：灵核网

　　2016年，我国牦牛奶粉行业产值达到了10.45亿元，同比增长了13.5%。

　　2013-2018年我国牦牛奶粉行业产值及增长情况

　　时间 产值(亿元) 同比增长%

　　2017年 10.45 13.5%

　　2016年 9.21 10.3%

　　2015年 8.35 11.3%

　　2014年 7.50 16.1%

　　2013年 6.46 11.0%