餐厨垃圾车是一种用于餐厨废物收纳及运送的残余废物车，有容器进料与抽取式进料两种，根据排料有机械卸料，倾翻卸料等，根据车的机头结构型分可分为刮板式与推板式两种。

　　“十三五”城镇生活垃圾规划中拟投资餐厨垃圾专项工程136亿元，较“十二五”规划金额增加25%，

　　2016年全国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右。而国家出台政策全面推进餐厨垃圾无害化处理，各试点城市处于餐厨垃圾处理项目规划期，陆续开始餐厨垃圾收转装备设备采购计划，餐厨垃圾车产量有所上升，其产量为1,125辆，增产443辆，增幅64.96%。

　　十三五”末期，我国餐厨垃圾日处理能力应达到4万吨/天，处理率达30%左右。而据E20研究院预测，到2020年，我国的餐厨垃圾处理能力可达4.52万吨/天。

　　2010-2017年中国餐厨垃圾产生量规模趋势图(单位：万吨）

　　对于庞大的垃圾产生量及餐厨垃圾车的需求带来市场。

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餐厨垃圾车行业发展现状及前景市场研究分析报告2019年》》》延伸阅读：2018年中国垃圾焚烧发电市场发展分析及市场前景预测分析报告