我国咖啡多数出现咖啡馆，用于满足客户的社交需求，对于群体受众小，同时售价高，目国内现磨咖啡进入大众市场，必然会从奢饰品变为日常饮品。
目前咖啡市场发展阶段是现磨咖啡主要销售阶段，近几年，以自助咖啡机和外卖咖啡为代表的咖啡新零售渠道持续受到资本关注。
2017年中国咖啡消费量为3655千袋，同比增长了29.0%
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目前对咖啡企业不同类型数量占比情况分析，自主咖啡机占比高达57%，外卖占比50%，线下连锁占比32%，即饮占22%。在该行业中其中自主咖啡及与咖啡外卖市场企业数量占主导市场。
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