茶是我国悠久历史中一种待客、祭祀的一种精神情操，我国茶文化历史非常悠久，对于茶是一个品，品茶成为我国至今的一种文化。

　　茶叶及茶树载重一般种植在南方，种类较多，如红茶，绿茶及普洱茶、乌龙茶、花茶等，茶叶销量近年逐渐销往国外，销量的提升体现了国内茶经营连锁的发展。

　　茶叶种植面积略增，预测国内茶园种植面积超达4400万亩，比2017年增加130万亩，湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。

　　我国茶园种植地区包括湖北、贵州、陕西、江西等省，2017年茶产量达到258万吨。我国从2013年-2017年茶园产量从192.4万吨，增长至2017年的258万吨，年复合增长率为7.6%。

　　中国与印度是国际茶叶产量位居世界前位，近几年全球茶叶市场需求逐年增长，数据显示，2018年全球茶叶产量577万吨，到2020年产量将超600万吨

　　2018年国内茶园消费量约达200万吨左右， 近几年茶叶消费量逐渐增长同比约在超4%，预测未来2019-2024年我国茶消费年复合增长率达5.06%，预计到2023我国茶消费将超250万吨。

　　2014-2023年我国茶叶消费量统计情况及预测