休闲食品是一种快消品俗称零食，也是人们在日常生活中如正餐外的一种休闲时吃点食品、种类较多、产品制造门槛低。随着近几年网络购物及电商平台的崛起，传统食品生产企业加快显示大件规模，新零售转型及020布局，我国休闲食品线上规模逐渐扩大。同时随着电子商务法规的实施，对于食品业电商越来规范。

　　休闲食品中包括干果、糖果、膨化食品与肉制品等，近几年随着生活提高，休闲食品是非常受欢迎的食品，从种类分可分九类，主要包括果仁类、薯类、糖果类与肉禽鱼类、谷物类、派类、干制水果、干制蔬菜、海洋类。

　　从近几年市场发展情况看，2015-2018年国内休闲食品市场规模7350亿元，到2018年市场规模超10000亿元，随着生活提高以及新生代与二胎政策的实施，预测到2020年我国休闲食品市场规模将达到13000亿元，未来国内休闲市场发展空间较大。

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