酶制剂是一种从植物及微生物与动物中提取生物催化能力的酶，辅助其他成分，可以在加工过程提高产品质量的制品，目前国内已经批准的α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶、木瓜蛋白酶等六种，一般来说酶制剂较安全，主要来源于生物，可按生产需求适量应用。

　　酶制剂产业市场应用涉及到多个领域，包括饲料业与食品、医药、纺织、造纸、洗涤剂化工、制革、酿酒、试剂、酿酒等行业，应用领域主要集中在工业工业用酶，其他领域，在国内大部分市场被国外酶制剂产品占有。

　　饲用酶制剂开始与二十世纪八十年代，经过初期推广，期规模化开始与九十年代，当时饲用酶制剂亿进口产品为主。随着进入二十一时间，国内酶制剂水平不断提高，成本不断降低，国内自主品牌逐渐形成行业发展迅速，出口量逐年提高。

　　近几年，国内畜禽养殖行业发展较快，在包装成效畜禽产品供应的同时，促进农民增收，对于农村经济方面起到了重要作用，随着畜禽养殖业不断发展，养殖废弃物排放量的增加，对于区域环境安全造成威胁，根据污染源普查动态更新调查数据，2010年畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1148万吨、65万吨，占全国排放总量的比例分别为45%、25%。

　　据灵动核心产业研究中心市场调研数据显示，2011年国内饲用酶制剂消费量为10.6万吨，到2015年前三季度市场消费量达11.6万吨。

　　2011-2014年酶制剂市场消费量分析

　　数据来源：灵动核心整理

　　饲用酶制剂行业市场产量供给情况从2015年生产量为18.29万吨，到2020年预测饲用酶制剂生产总量约30万吨，达29.89万吨。

　　2015-2020年中国饲用酶制剂行业生产总量及增速预测

　　数据来源:灵动核心收集整理

　　我国随着饲料及养殖业对于饲用酶制剂添加接受度逐渐提升，饲用酶制剂需求不断增长，近几年下游饲料业受养殖疫情及自然灾害影响，饲料产量或需求出现波动，饲用酶制剂需求业受到影响。

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