随着人们收入提高及对自身健康意识的加强，对于保健食品需求逐年增长态势。市场竞争激烈。我国保健食品发展与二十世纪八十年代兴起，发展至今有几个阶段，保健品利润高，低正常及技术，国内涌现出保健食品生产企业达三千多家。

　　我国保健品需求逐年增长因素，一方面国民经济不断发展，居民生活水平的提高抵御高质量自身生活要求越来越高，一方年轻人，因工作压力达，营养跟不上，补充营养及抗疲劳需求越来明显。

　　保健品指适用于身体缺乏营养，具有调节机体功能但不以治疗为目的，并对人体不会产生急性或慢性危害的食品。

　　治疗向预防消费转变，保健品代替药品，为人身体提供营养的及预防疾病的营养剂，随着人们对健康意识的增强，对于健康需求越来细致化，对于高品质高质量的保健品追求，刺激国内营养保健品销量，我国从2010年国内保健品市场规模为约600亿元，到2017年国内保健品市场规模增长至2930亿元。保健品供给与需求不断增长。

　　保健品从全球近几年发展趋势看，逐渐向低热量及低脂肪与低胆固醇的保健品种类较多，销量占比最大，并将主导市场。

　　但近十年全球保健品市场增速均8%-10%速度增长，我国保健企业要在国际保健品市场占有一定份额，需加达研发能力，注重新产品研发，运用中医药传统理论知道新产品研发。

　　目前全球保健品市场传统型保健品占消费主力，有数据显示，2017年，传统型保健品占整体市场约38%，现代型保健品占整体市场的约35%，功能性保健品占整体市场的约27%。

　　从近几年国内市场看，保健品美容类成为新宠

　　随着现代生活时尚潮流，以及女性对追求美丽意识增强，加之保健美容类产品的大力推广，女性保健品成为保健品消费主力市场。

　　女性保健品种类包括减肥、补钙、维生素及补益类及补血类，根据CTR《营养保健品行业趋势报告》，其中女性者占消费群体的占比60%，以补血类为主，其次减肥类、美容养颜类(维生素、补钙、、补益)。

　　人体运动量与饮食是影响健康的直接重要因素之一，目前越来越多消费人群对于健康美丽，是吃出来的观念认同，在营养食品中，诸多商家瞄准皮肤营养及护理领域，具有针对性的推出各类美容营养品包括维生素及抗氧化剂与胶原蛋白粉等胶囊与口服型的产品，

　　我国美容营养业近年加速发展，对于美容营养食品门槛高，但品牌少，空间达的美容产品将是化妆品行业的新的蓝海市场。

　　近年来我国美容保健市场规模趋势从2011年国内美容保健食品市场规模约20亿元，到2017年我国美容保健食品市场规模突破百亿元，2018年美容保健食品市场规模达到130亿元。

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