随着生活水平不断提高，饮食文化多样、精品化与健康化发展，炊具的种类的再生多更有了医药，包括奶锅、蒸蛋锅、煎锅、炒锅等产品类别越来越专业细致化。品种琳琅满目，满足人们生活中对生活质量及品位要求的提升目前，炊具产品增加手柄及锅盖与锅体等多面设计，产品从以前满足基本烹饪需求向方便使用及健康、时尚、人性化与美观的角度发展。

　　据悉，我国炊具以出口为主，据悉2015年炊具用铝市场需求量达到2000万件，对于近几年国内炊具用铝用品的生产量据灵动核心产业研究中心市场调研数据显示，2016年国内炊具用铝用品产量达11599.7万件，到2020年持久用铝用品产量预测达17043.7万件。

　　2016-2020年炊具用铝用品产量(万件)预测

　　数据来源，模型预测及灵动市场调查中心(据调查，铝及铝合金制炊具平均用铝约300克，年需求铝型材3-4万吨)

　　2016年国内炊具用铝用品市场需求量为2169.1万件，预测到2020年国内炊具用铝用品市场需求量达3337.4万件。

　　2016-2020年炊具用铝用品需求(万件)预测

　　数据来源，模型预测及灵动市场调查中心

　　中国炊具用铝用品行业市场供给与需求发展趋势研究分析》》》延伸阅读：中国炊具用铝用品市场需求现状调研及需求量研究分析