随着人们生活提高对自身健康意识的加强,保健品,健康饮品越来越青睐,保健饮品是一种功能性的健康饮料。功能性饮料在多数人眼里指的是强身健体,提高身体机能的饮品。
因为功能保健型饮料营养价值,可以为人们带来切实的健康益处,近些年来,下腹者对功能性饮料呈现逐年喜爱度增长。
在功能性饮品中,大家都熟悉的健力宝饮品到1995年标签带着功能饮料的红牛,到如今功能性饮品品牌市场竞争激烈的局面,功能性饮料逐渐从小众发展到巨大的增量市场。
随着国民经济的增长,人们收入的增加对于生活质量逐步提高,人们对于运动及健康概念越来越重视,在运动工程中充分的补充能力得到重视,同时功能性饮料慢慢取代了纯净水、矿泉水成为大中运动过程中的首选饮品。
有数据显示,2018年国内功能饮料零售额超450亿元,预计到2019年功能饮料零售额将超500亿元,未来国内功能饮料市场零售额将进一步增长。
功能性饮料市场空间大,利润高,同时人们对功能饮料诉求呈现多元化趋势,市场竞争激烈,随着对饮料市场品牌及同质化竞争市场突出。
2012-2019年中国功能饮料零售额、销售量预测分析

随着2016年国内饮料市场乏力,碳酸饮料销量下滑,而功能饮料及植物饮品及咖啡的兴起,可以看出下腹者更注重营养与健康,随着现状功能饮料品牌多样化,消费者在选择中在考虑健康与功能性,同时促进了功能性饮料的市场竞争格局,看2018年功能性品牌饮品市场占比看,红牛市场份额占比将近60%。企业品牌市场份额整体占比41%左右,其中乐虎市场份额占比超10%,东鹏特饮与中沃市场份额各占比9%、黑卡市场份额占约4%,其他启力、卡拉宝、魔爪近占比1%。
2018年中国功能饮料品牌市场份额情况

数据来源:中国饮料工业协会
食品业入局功能性饮料
功能性饮料进入电竞游戏中,在电竞竞技过程中需要求极强的心理素质,比赛之时更是体力的考验,向获得最佳效果,在游戏前半小时或一个小时前和一本能力饮料最后。据悉,2019年6月份,著名游戏商雷蛇宣布推出一款能量饮料Reaspawn,能够帮助选手增强专注力,精神耐力与短反应时间。是一种粉末固体饮料,在饮用时,只需将粉末固体饮料与16-20盎司的水混合充分混匀即可饮用。
可以看出电竞文化发展为饮料品牌打开了市场大门,其中,诸多功能饮料品牌市场竞争激烈,功能性能量饮料逐渐开始蔓延各个细分领域。或未来将会出现更多的细分领域。纵观电竞市场饮品,转为电竞选手设计开发的食品将越来越多样化。
据灵动核心产业研究中心发布以往报告数据,我国功能饮料从2010年-2018年市场规模保持增长趋势,2010年
根据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国能量饮料市场规模从2011年到2018年保持年年增长的趋势,从2011年仅90亿元,到2018年涨至362亿元,其增长势力不容小觑。预计在2021年,将涨至486亿元,增长迅猛,潜力巨大。

随着年轻一代生活习惯及工作与生活节奏的加快,对功能性饮品需求越来越个性化,功能性饮料消费人群越来越广,可以看出功能性饮料品牌有较大的增长空间,未来功能饮料垂直细分领域将成为重要市场,通过创新产品差异化发展,做好消费者多种需求,才能赢的消费者的青睐。
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