我国粮食中主要以稻谷与小麦为主，主要饲料粮 玉米目前均自给自足。但对于目前以食用油及饲料的原料主要来源于大豆看，但大豆主要依靠进口为主，也是目前国内粮食缺口的主要瓶颈。

　　目前中国的大豆年需求量约为1.1亿吨，而国内年产量仅为1600万吨(2019年增至1810万吨)。 自2012年以来，中国大豆进口的依存度一直保持在80%以上。 年进口量约为9000万吨。 2019年中国大豆自给率仅为17%，进口依存度达到83%。

　　近年来我国大豆生产量趋势2010年-2018年我国大豆生产量呈现v型趋势，但近几年大豆产量供给呈逐年增长态势，2010年大豆生产量为1508万吨，2015年我国大豆生产量是近年来最低，达1179万吨，到2018年我国大豆生产量呈现逐年增长趋势，增长到1600万吨。

　　2011-2018年中国大豆产量统计情况

　　我国是大豆需求量最大的国家，目前主要进口国，美、阿根廷与巴西是三大主要大豆进口国，进口总量的95%左右。

　　2011-2019年Q3中国大豆进口量统计及增长情况