我国餐厨垃圾处理设施建设起步较晚，“十二五”期间才逐渐开始大规模试点建设工作。2012年国务院《”十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》更是提出“十二五”期间要建设餐厨垃圾处理设施242座，但到”十二五”结束，离规划242座的目标相距甚远。餐厨垃圾处理能力远远低于餐厨垃圾的产生量。随着餐饮行业的高速发展和城镇化水平的提高，我国餐厨垃圾的产生量逐年激增。餐厨垃圾处理除了技术需要提升以外，我国餐厨垃圾的设施建设与处理产能也有待加快提升。

　　中国餐厨垃圾处理属于市政的民生工程，目前国内餐厨垃圾处理的大部分项目采用BOT(build—operate—transfer，即建设一经营一转让)模式运作，即政府通过契约授予私营企业一定期限的特许专营权，并准许其通过收取费用或出售产品来清偿贷款，回收投资并赚取利润，待合同期满后移交政府部门。

　　近年来，在政府的高度重视和大力引导下，我国餐厨垃圾处理设施的建设得到高度关注，行业投资热潮也不断提升。据灵动核心数据整理显示，2017-2020年我国已披露的新增筹建的餐厨垃圾处理项目出现快速增长态势。数据不完全统计，2015年全年我国已投运、在建、筹建(已立项)的餐厨垃圾处理项目约120座，到2020年底增长至325座左右，全国已运行的餐厨垃圾处理厂数量达到205座，处理能力达到约5.2万吨/日，年复合增长率达到约22%。

　　2015-2021年我国餐厨垃圾处项目投运、在建、筹建情况分析

　　数据来源：灵动核心收集整理

　　目前，我国已建餐厨垃圾处理项目全部针对城市餐饮垃圾涉及和建设，因此单体处理规模相对较小，且主要集中在山东、浙江、江苏等东部省份城市。2020年全国两会上，人大代表建议，要在全国城乡推广餐厨垃圾分布式处理，为了跟上大幅增涨的餐厨垃圾分出量，各大城市都应积极增设餐厨垃圾处置项目。包括制订政策鼓励和推广采用小型化分布式餐厨垃圾处理方式，中央财政对小型化分布式餐厨垃圾处理站点的投资建设和运营给予一定的支持。从这方面来揣度，也可以发现餐厨垃圾处置发展的另一个趋势，餐厨垃圾处理市场将向三四线城市下沉。

2021中国新增筹建餐厨垃圾处理项目建设区域分布情况

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　　西南地区中云南和贵州的经济发展较为缓慢，环保行业较其他经济发达的城市相比也较为落后。在“十四五”规划环保篇中，国家明确提出2025年到广泛形成绿色生产生活方式，碳排放达峰后稳重有降，生态环境根本好转，美丽中国建设基本实现的目标;围绕此目标四川、云南和贵州公布了“十四五”规划纲重关于绿色环保方面的要求。从2020-2021年新建餐厨垃圾工程建设分布来看，未来，西南市场则在后期或许会是极具潜力的掘金地。

　　“十四五”西南地区餐厨垃圾处理重点规划相关内容

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　　随着垃圾分类政策的逐步落实，末端处理设施的建设需求旺盛。这也也说明了我国餐厨垃圾处理的市场空间巨大，整个市场处于发展初期，技术研发的投资，设备的购买以及生产线的建设都需要大量的资金投入;在利好政策和国家大力支持的情况下，我国的餐厨垃圾处理设施的建设投资市场前景广阔。

　　随着我国垃圾分类工作从试点到全面推广，“十四五”我国餐厨垃圾分出量将大幅增长，后端产能配置刚需，灵动核心分析估算，“十四五”我国餐厨垃圾处理设施建设的投资空间将达到1500亿左右。伴随着餐厨垃圾处理领域技术实力的不断提高，餐厨垃圾无害资源化率逐渐提高，到2025年，我国策划将生活垃圾无害资源化率提高为99%，由此可见，我国餐厨垃圾处理新技术正由“减量化”向“无害化”和“资源化”进发。

　　2021-2025年我国餐厨垃圾处理设施建设的投资空间预测分析

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　　“十四五”时期，生活垃圾分类和处理设施建设进入关键时期，其中厨余垃圾的分类处理是重点发展项目。根据《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》十条主要项目的第三条，“厨余垃级处理设施建设”任务，充分体现了餐厨垃圾处理的发展重要性。随着着环保产业增长，餐厨垃圾处理行业有望迎来蓬勃发展。

“十四五”餐厨垃圾处理行业有望迎来蓬勃发展
 

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　　近几年，物联网、大数据、人工智能等技术发展迅猛，其中所蕴藏的市场红利已经在供水、环卫等领域逐渐释放。在餐厨垃圾领域，不少企业也开始试水物联网、智能化在收运与厂内运行监管等环节中的应用。未来餐厨垃圾配套收运体系建设市场也将逐步释放。

　　　精选相关报告：2021-2026年中国餐厨垃圾处理行业发展现状与前景投资分析报告

　　(本文仅供参考，不代表任何投资建议。如需使用相关信息，请参阅报告原文。)

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　　2022对于农林生物质发电行业来说将是命运转折关键的一年，相对于动荡的2019、2020年，“十四五”我国农林生物质发电产业风口开始逐步向好，在相关政策逐步稳定下，2022年农林生物质发电将在2021年的基础上有一个质的提升。至此，为进一步推动农林生物质发电产业绿色低碳循环发展，北京灵动核心环境服务平台定于2022年04月13-15日，在山东烟台召开 “2022年第三届(烟台)农林生物质发电暨热电联产创新升级高质量发展技术交流论坛”，届时携手生物质发电与热电联产相关企事业单位领导及科研院所专家，共同交流和探讨农林生物质发电产业转型升级创新发展面临的难点与对策，共同促进生物质发电产业健康可持续高质量发展。助力“碳达峰”“碳中和”目标的早日实现。

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