番茄酱是饭店以及家居饮食炒菜中常用的一种调味品，番茄酱从2017年开始国际市场价格开始上涨。因为金融等市场的因素影响但对番茄酱出口影响不大。

　　番茄酱我国主要生产地在西北、东北占国内番茄酱的95%的市场，地区包括新疆、内蒙古、甘肃、宁夏、黑龙江等省、自治区;其中新疆是主要生产地。

　　目前我国番茄酱行业生产厂商不均衡，产品单一，生产企业没有形成集团化，驾驭市场能力弱。

　　2018年中国番茄酱行业调查现状分析及市场发展研究预测报告 据灵核网发布的2018《2018-2023年中国番茄酱行业现状分析及投资发展市场研究报告》数据报告显示，2013年，我国番茄酱市场需求19.5万吨，预测2018年需求量达38.6，万吨，2019年市场需求量将接近45万吨。　

　　2013-2019年我国番茄酱市场需求规模预测分析

　　2018年中国番茄酱行业调查现状分析及市场发展研究预测报告》》》延伸阅读：2018年中国酱油行业调研现状与市场发展研究分析报告