铝及铝合金在炊具制造中并不具备优势，尤其是铝金属在炊具方面备受争议，厂商很少讲铝合金材质作为产品卖点，不锈钢等材料是行业主要替代品之一。

　　国内铝及铝合金制炊具主要以出口为主，国内年需求量在2015年接近2000万件。

　　2012-2016年国内市场铝及铝合金制炊具需求量统计

　　数据来源，灵动市场调查中心

　　我国制造炊具用铝用品部分厂家产品除主要出口销往欧美、东南亚等国家外。根据灵核网发布的炊具用铝用品产业调研分析报告数据显示,2012呢喃我国铝及铝合金炊具出口34亿美元，2016年增长到39.6亿美元。呈现持续增长趋势。

　　2012-2016年中国铝及铝合金制炊具出口情况

　　数据来源，灵动市场调查中心

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